作ってみました。

今年の目標のひとつ　『健康』

で、作ってみました『ジンジャーシロップ』
去年　ヴェータヴィジンジャーシロップを試飲してからちょっと気になっていたので
ちょっと作ってみました。
レシピはネットサーフィンしながらいろんな方のものを混ぜ合わせてみました。






















で、出来上がって早速　牛乳で割って飲んでみたら
「美味し～い」
ちょっと驚きの味でした♪
これは続けられそう

体温が上がったら　免疫力が上がるとか？
今年は生姜の力　借りてみようと思います。

世界一の味

随分前に戴いたとき　食いしん坊で

ケチケチなアタシは毎日　ちょこっとづつ

食べてたんです。

この世界一美味しいバームクーヘンを。













で、先日　母の還暦祝いに谷川に行った時にわざわざ沼田へ行き買ってきました。

本当は定休日だったのに、旅館の方が問い合わせてくれたらその時間だけ開けてくださって・・・

我慢できず親子3人車の中でパクつきました

久々のお味に　『美味です～♪』

また食べたくなってきました。　取り寄せてみようかしら？

嬉し里山料理～だいこんの花～

ちょっと遅くなりました、感動の『だいこんの花』お料理編です

とにかく最高です　　所謂、旅館の料理じゃないところがいいんです　

こんなことを言ったら申し訳ないけど　若い頃　た～くさん戴きました「ザ☆旅館ごはん」
そして、やはり伊豆・箱根は最高峰にあるわけです。
そんなお料理をほぼ毎月戴いていた時期もありました・・・
だってバブル社員なんですもの

だから、東北に行ってまで「ザ☆旅館ごはん」に大きな期待を抱けないのです、アタシ。。。

そんなアタシを最高の味で裏切ってくれたのが『嬉し里山料理』です

まずは、お品書き。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　期待度ＵＰです　　











この、いちじくの揚げ出し　絶品でした　　　　
それから「もってのほか」という菊のおひたし。　
小さな頃　我が家の食卓にあったとは・・・
初めて食べたと思ってたのに。
























　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　








名物　芋煮のころにはお腹がはちきれそうでした！

つやつやご飯と自家製野菜のお漬け物。

やっぱりこれが一番です














そして、デザート。

なんと酒粕のジェラート。

後をひく味でした




まだまだ　楽しみは続きます　夕食後のデザートワインサービス


なんともニクイ演出なのです。。。

隣は小さな図書スペース。

またも遠刈田の夜が楽しくなります。






======　　　話は飛んで　朝食へ　　======

　自家製野菜のサラダバー、
　
　蔵王牧場のヨーグルト、

　そして野菜スープ。

　これだけで十分満足だよ～

　って思うのに　　まだまだ。





















本当に大満足でまたも動けなくなるほど食べました。


もう、遠刈田へ行きたくなったでしょ？

行くべきですよ、本当に。

美味しいもの食べて、温泉入って、静かな気持ちになって癒されたいでしょ？　

五反田ランチ事情：その壱

五反田に異動してまもなく１年半。

やっと気に入ったお店ができました。カウンター７席とテーブル２卓、合計１５席しかない小さな『おばんざい家』

基本、女子３人だけでやってるのもＧＯＯＤ　（今日はボスと思える人がいなくて男子がいた）

で、今日はこんなランチ

サバの灰干し焼き￥９００也。

サバよりもこの付け合わせが楽しみなのです♪　（でもサバにレモンかけて油をさっぱりさせるの好き）

こんにゃくのピリ辛いの、きゅうりの叩いたの、高野豆腐、マカロニサラダ、かぼちゃの煮たの、って感じ？

難点は２つ。

①お弁当箱みたいなので出てくるご飯。こびりつきすぎて上手に全部食べれない

②お味噌汁が濃い。　玉ねぎが甘～くて美味しいのに味噌が強すぎる

この２つだけ直して欲しいのよね～

その前に撮ったのはコレ。












和風ロールキャベツ￥1,000也。

このときはなんと言っても春菊のナムル風なサラダが美味しかった！
春菊の美味しさ　再発見みたいな。。。

お昼御飯は私の1日の超主食なので　こんな美味しくヘルシーなランチで
満たされたいのです。。。
 

やっぱり美味しいものなのね♪

なぜか長崎空港で販売してました、
『花畑牧場　生キャラメル』

しかも２００９年パッケージのスペシャルアソート

食いしん坊のアタシは即買い！

このスペシャルアソート、オリジナルの周りを抹茶、ホワイトチョコ、ハスカップ、マンゴーなどのキャラメルで包んだ？２度美味しいタイプ

あっと言う間に口の中でなくなっちゃいました


昨日から？なんだか仕事的には最悪なムード満点

お叱りいただく寸前で食い止めてるけど　ギリギリ・スレスレ・・・綱渡り状態。

明日は（今日は）朝から　激飛ばして気合い入れさせなくっちゃ