久々に・・・。

なんと約1年ぶり。
FB、mixi、Blogどれがいいのかしらね～。

ここ最近？の私は慣れないバイトでイマイチなペースで暮らしてました。
が、どうも合わないので辞めちゃいました。
３ヶ月しか働けなかった・・・。
もうこれ以上ここで働けない、って感じ 久々でした。
いろいろ理由はあったけど辞めるって決めてからは支店長さんのダメっぷりに
何故か毎日苛立ってました(笑)

で、結局 旅行業に戻るんだな～。
もう潰しがきかないんだな。他の事できないんだわ、やっぱり。

４月から通っている加藤千恵先生の教室。
安くないんだからもっとちゃんとやろう！

毎日、ちゃんと１時間歩こう！

そんなこんなで
６月からまた、生活を改めたい！と思って突然書いてみました。

ＶＩＶＡ☆引き籠り

梅雨の季節、引き籠りＬＩＦＥを楽しまなきゃ
ってことで、今週は











冷蔵庫に常備したいもの作りしましたの。

＊玉ねぎドレッシング
＊塩麹
＊ネギマリネ
＊ガーリックバター
＊ジャノベーゼペースト

これだけ揃えておくと、バイトから帰ってきてからでもそれなりにいろいろ作れて楽チン♪

早速、ネギマリネともやし・にらを合えたナムル風を夕飯に登場させたよ・・・美味しいの
ジェノベーゼはポテトサラダに、ライスサラダに、もちろんパスタに

次の雨はパン作りしようかな～

 

アイコ様とマサコ様

ミニトマトのアイコ様が我が家にいらして１か月以上が経ちました。
最初にいらしたイエローアイコ様（ママアイコ様という事でマサコ様と呼んでるの）と２週間程後にいらした赤くなるノーマルアイコ様。

右：イエローアイコのマサコ様
中：ノーマルアイコのアイコ様
左：コンパニオンプランツの側近バジル











最近、『やっぱりアイコ様はアイコ様なのね』と思うのです。
甘いアイコ様にお育てしたく２日程、お水を我慢いただくと




このご様子。
すっかりしおれてしまうの



でも、マサコ様は



葉の先までしっかりしたご様子。
さすが、マサコ様





マサコ様が先にお越しになったのに、アイコ様の方が早く身をつけました
マサコ様はなかなか花も咲かず、ご病気かしら？と心配し続けました。
そんな中アイコ様の一番最初に生った実が10円玉くらいまで大きくなられたところで突然の失踪
多分、に連れ去られた模様。。。
涙、涙でございます。
その日から何かに目覚めたのでしょうか、マサコ様は突然回復されたようで、今や毎日あちこちで花をつけていらっしゃるのです。
今朝のマサコ様とアイコ様のご様子。




先が楽しみになるほど良い実をつけているマサコ様







実が盗られた痕も痛々しいアイコ様。
なんだかうなだれております



これはマサコ様の脇芽。
きっとこれも元気に実をつけてくれるはず？？
小松菜の種も少し撒きました




アイコ様とマサコ様、どちらが先に食卓に登場するのか・・・楽しみです

 

最近の事？ ＊４月＊

またもなかなか更新できず・・・(>_<)

４月の出来事。。。


☆バジル、パセリ、ローズマリー、セロリ、イタリアンパセリ、ラベンダー、レモンバーム、シソ、イエローアイコ（ミニトマト）始めました。

☆毎日、血液サラサラ？新玉ねぎ、ほぼ毎日食べてます♪４～７個入って１３０円位？？
『安～い!!』
冷蔵庫に玉ねぎドレッシングを常備しています。

【うちの玉ドレ】
新玉ねぎ２個、スライサーで薄～く切っておきます。（水にさらさない!!）
大きめのタッパに砂糖大さじ３とお酢125～150㏄を入れてしっかり混ぜて溶かしたら、醤油・酒・みりん各100㏄を加えて、最後にサラダ油100㏄を混ぜながら入れる。
そこへスライスした玉ねぎ投入。
一晩寝かせたら完成

☆山菜生活始まりました。こしあぶらチャン、最高に美味しいの♪
　
　写真はないけど筍も毎日食べまくりでした。

☆寝言ならぬ寝歌で飛び起きました((+_+))　このヒト、熱唱してました。。。

☆アタシのココアちゃん、毎日ちょこっとお出かけしています。

☆バイト始めました。

そんなこんなで４月もあっと言う間に過ぎていきました～（＾ｖ＾）
　

５月も近々アップしますよ。。。多分。。。

BRUNCH＊３月レッスン

なんだかちょっと忙しくてご無沙汰な更新になっちゃいました。

土曜日はBRUNCHのレッスンDAYでした
毎日ご飯作りをするようになって、七生さんの簡単・豪華・美味しいレシピが大活躍
今月も美味しくてすぐに作りたくなるメニューでした。

















今月で卒業のYさん手作りの美味しいパンとともに頂いたのでお昼からお腹いっぱいになっちゃいました
特に手作りパンとブルーチーズはと～っても相性が良くて美味しかった～
ワインの進む味でした
　

レッスンが終わってからIKEAにスパイスラックを買いに行ったのですが,レッスンでいただいた
ブルーチーズがなんか忘れられなくて　ちょうど手ごろなサイズで同じものがあったので早速購入

そして昨日は懐かしの味？

　











EMAさんのビーツとブルーチーズのサラダを作りました。　最近はNHKの「キッチンが走る」などでご活躍の様子。。。EMAさんのお料理は本当に美味しくて感動もの　
嬬恋編の、とうもろこしのフラン、食べたいな～

それと、牡蠣のオーブン焼き、トマトパスタでまたまたワインの進むディナーでした。

今日はあっさりしたものにしないと、完全にカロリーオーバーだわ